和田红枣是产自新疆和田地区的红枣，又名“和田大枣”，主要品种为“骏枣”。

        和田红枣的特点
        和田位于新疆南疆地区，地处北纬36.6°-37.1°，是世界公认的“水果优生区域”。长达15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用，全年长达220余天的无霜期，使和田枣的成熟期更长，碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉，使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤，充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。


        和田的红枣成长的地理因素：
        和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，本区所处纬度较低、寒潮受阻于天山，因而气温较高，属于暖温带极端干旱荒漠气候。其主要特点是：夏季炎热，冬季寒冷，四季分明，热量丰富，昼夜温差及年较差大，无霜期长，降水稀少，蒸发强烈，特别适合和田红枣的种植。


        和田红枣维生素C含量丰富：
        和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，和田红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。

        和田红枣维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。

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