葡萄晾晒正当时美味葡萄干邀您品鉴-新疆于田县人民政府网

于田县得益于优越的光热条件和独特的土壤构成，各种瓜果都十分香甜，各类葡萄犹如珍珠、玛瑙一般，晶莹剔透、甜嫩多汁，让人见之垂涎三尺。古时，由于葡萄保鲜困难，聪明智慧的于田人便摸索出了制作葡萄干的技艺。

今年，于田县兰干博孜亚农场的葡萄种植区迎来了大丰收。这里的葡萄鲜美多汁，营养丰富，一直是市场上的热门产品。现在，这些葡萄正被当地农民忙碌而有序地晾晒成葡萄干，只见戈壁滩上大片的葡萄排列整齐等待阳光让他们成功“瘦身”，变成美味可口的葡萄干，这种好吃又保健养生的食品备受人们追捧和喜爱，是当地民众增收致富的重要渠道。

“我有33亩葡萄地，葡萄已经晒干可以销售了，我觉得卖得好的话可以卖到十三万元左右，我以后会好好管理我的葡萄地，为葡萄增产增收而努力。”兰干博孜亚农场巴什铁日木村村民艾吾孜汗·麦麦提说。

据了解，于田县已有数百年的葡萄种植历史，每年的葡萄成熟季，农民都会将新鲜的葡萄采摘下来，一部分销售出去，一部分留下来制作成美味的葡萄干。兰干博孜亚农场巴什铁日木村有1200亩葡萄，亩产葡萄3吨左右，户均收获30吨葡萄。村党支部书记告诉记者，通过自然晒干的葡萄干香味更为浓郁，每公斤能卖到20元，通过葡萄产业，村里人均收入1.5万元左右。

“我们村位于兰干博孜亚农场，气候适宜，土地肥沃，非常适合葡萄生长，我们将积极引导农民大力发展葡萄产业，大幅提升农民人均收入。”巴什铁日木村党支部书记吾不力艾山·阿卜杜巴柯说。

（于田县融媒体中心记者：梁蕊蕊、阿依夏木古丽报道）

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